الباحث العابد العلوي كريم
إن نبتة الحلبة تحتوي على كثير من الهرمونات المفيدة للجسم وكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية، استعمال هذه الحبوب مبرعمة أو جافة مفيدة في تنقية الدورة الدموية، تؤخذ قبل الوجبات بربع ساعة ومن الأفضل أن تؤخذ مبرعمة لتجنب الرائحة التي تتركها في الجسم، وللمزيد من الفوائد لهذه النبتة نأخذها مع المعدنوس فتستفيد الأمعاء ويستفيد الجسم والدورة الدموية.
من الممكن أخذ الحلبة مبرعمة أو مسحوقة بالحبوب الجافة مع الماء من جهة أو عصير مع الفواكه و الخضر أو مع الثوم أو مع المعدنوس مثلا.
كذلك تأخذ الحلبة المبرعمة مع سلاطة أو مع الوجبات المطبوخة ولكن توضع في آخر المطاف للاستفادة من كل المكونات.
مكونات الحلبة: غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل بذلك زيت كبد الحوت، كما تحوي كذلك مادتي الكولين و النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات " ب" ، كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire